por FelipePou | 20 \20\+00:00 diciembre \20\+00:00 2016
Las Patatas Fritas Jaly´s provienen de Xinzo de Limia, donde se cosechan alrededor de 100 millones de kilos de patata. Por ese motivo Jaly´s son únicas. Seleccionamos el mejor producto del lugar a través de un seguimiento anual de las cosechas. Utilizamos la...
por FelipePou | 3 \03\+00:00 diciembre \03\+00:00 2016
Con la mejor materia prima, el mimo de la cocina tradicional y excelentes detalles de modernidad. Sorprender a los paladares más exigentes elaborando caprichos gastronómicos y complementos que faciliten al mundo de la restauración el eficaz desarrollo de sus...
por FelipePou | 14 \14\+00:00 noviembre \14\+00:00 2016
Utiliza el enebro de Es Trenc y la recogen ellos mismos a mano con gran tenacidad, esfuerzo y pasión, para que puedan entregar ,escoger el mejor enebro para cada destilación. Mallorca proporciona el toque de brisa del Mar Mediterráneo que hace EVA GIN realmente...
por FelipePou | 13 \13\+00:00 noviembre \13\+00:00 2016
Sirva este post para homenajear a nuestro admirado MAESTRO cocinero mallorquín Tomeu Esteva Jofre, mestre Tomeu, que falleció el 9 de agosto a los 90 años en Palma. En la vorágine del boom del turismo hotelero y los restaurantes comerciales, intentó establecer con su...
por FelipePou | 9 \09\+00:00 noviembre \09\+00:00 2016
EL ZAGAL LA SOBRASADA CON + HISTORIA DE MALLORCA El fundador de la empresa Francisco Tejedor García inició en 1905 la fabricación de Sobrasada de Mallorca, embutido típico de la isla. Desde entonces la familia Tejedor ha continuado con la elaboración del producto,...
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