La huella Espectronica

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¿EL FUTURO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA? Garantizar la autenticidad de los productos alimenticios y las materias primas utilizadas a lo largo del proceso de producción es una de las prioridades de la industria alimentaria y de las Administraciones que velan por el...
INTOLERANCIA O ALERGIA

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LA mayoría  de las personas puede comer toda clase de alimentos sin sufrir ningún problema. Sin embargo, hay un pequeño porcentaje, aunque cada vez más creciente, de personas que sufren determinadas reacciones frente algunos alimentos. Estas reacciones, que pueden ser...
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