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Investigadores del departamento de Química Física y Analítica de la Universidad de Jaén revelan que la vida útil del aceite de oliva mejora con el aporte de extractos de microalgas marinas ricas en carotenoides, unas moléculas con capacidad antioxidante. Estos...
El liderazgo es una de las competencias directivas más valoradas, junto a la orientación al cliente, la honestidad y la iniciativa. En un entorno cada vez más competitivo, este valor cobra más relevancia. Sin embargo, ha dejado de entenderse como una característica...
Historia de los food trucks . En los EE.UU., el de Texas chuckwagon es un precursor del camión de comida americana. Después de la guerra civil americana , el mercado de la carne en Texas amplió. Algunos ganaderos pastoreaba el ganado en las partes del país que...
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