TROFEO MESTRE TOMEU ESTEVA
l concurso de cocineros/as homenajea a
Mestre Tomeu Esteva, a nuestro profesor más querido.
Este concurso servirá de homenaje al gran maestro de cocina que es Mestre Tomueu Esteva, fallecido en agosto de 2010. Primer profesor de la escuela de hostelería en Palma de Mallorca, comenzó a enseñar en 1967 en la escuela sindical de hostelería de Baleares. Y por otro, dará la opción a los participantes de recordar a este gran hombre tan humilde, humano y un gran profesional que ha dedicado toda su vida detrás de los fogones
Su recuerdo permanece vivo en la mente de los alumnos/as. porque nos ayudaba siempre, tanto en la escuela como en lo personal. Todos hemos tratado de homenajear a nuestro querido Maestro, lo mejor que hemos podido. Sin embargo, todo nos parece poco al recordar todo lo que hemos aprendido con él.
El acto de entrega de premios del concurso, ACOREBA se concretará la fecha y el lugar, la organización notificará con antelación a l@s concursantes finalistas seleccionados, como para tod@s l@s colaboradores, amigos y familiares.
La entrega de premios se realizará coincidiendo con el acto de homenaje.
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