II Concurso de Postres de Navidad ESAH

II Concurso de Postres de Navidad ESAH

  Ya se ha abierto la convocatoria para participar en la segunda edición del Concurso de Postres de Navidad que organiza ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería), la Escuela de Hostelería online que como os hemos comentado en otras ocasiones, dispone de una...
Por qué leer las etiquetas de los alimentos.

Por qué leer las etiquetas de los alimentos.

  Porque  al consumidor cada vez le preocupa más la composición, el origen y las cualidades nutricionales de los alimentos es por este motivo que  UE ha decidido unificar la legislación existente hasta ahora en esta materia en un solo reglamento, que establezca las...
Guía Michelin: estrellas en la edición 2016

Guía Michelin: estrellas en la edición 2016

  ESTRELLAS EN LA EDICIÓN 2016 DE LA GUÍA MICHELIN EN ESPAÑA Y PORTUGAL.   EL LISTADO EDICIÓN 2016 DE LA GUÍA MICHELIN EN ESPAÑA  ESTÁ ORDENADO POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS.     ANDALUCÍA   Casares Kabuki Raw * NOVEDAD Córdoba Choco * El Ejido La Costa *...
El Día de la Constitución

El Día de la Constitución

 Cada 6 de diciembre se celebra en España el Día de la Constitución, en memoria de su presentación a los ciudadanos en referéndum en el año 1978, cuando fue aprobada. Previamente, el 31 de agosto de 1978, se había aceptado en el Congreso de los Diputados.   ...
La zanahoria : una gran hortaliza

La zanahoria : una gran hortaliza

 La zanahoria es una hortaliza presente en casi todos los hogares del mundo.   Conocida por su atractivo color naranja y su característico sabor dulce, la zanahoria es un alimento súper saludable cuyos beneficios han sido demostrados y respaldados por estudios...
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