Guía Michelin: estrellas en la edición 2016

 

ESTRELLAS EN LA EDICIÓN 2016 DE LA GUÍA MICHELIN EN ESPAÑA Y PORTUGAL.

 

EL LISTADO EDICIÓN 2016 DE LA GUÍA MICHELIN EN ESPAÑA  ESTÁ ORDENADO POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS.

 

 


ANDALUCÍA

 

Casares Kabuki Raw * NOVEDAD

Córdoba Choco *

El Ejido La Costa *

Fuengirola Sollo * NOVEDAD

Huelva AcanthumNOVEDAD

Málaga José Carlos García *

Marbella Dani García **

Marbella El Lago *

Marbella Messina NOVEDAD

Marbella Skina *

El Puerto de Santa María Aponiente **

Roquetas de Mar Alejandro *

Sevilla Abantal *

 

ARAGÓN

 

Huesca Lillas Pastia *

Huesca Tatau Bistro *

Huesca Las Torres *

Tramacastilla Hospedería El Batán *

Zaragoza La Prensa *

 

ASTURIAS

 

Arriondas Casa Marcial **

Arriondas El Corral del Indianu *

Gijón Auga *

Gijón La Salgar *

Llanes / Pancar El Retiro *

Prendes Casa Gerardo *

Ribadesella Arbidel *

Salinas Real Balneario *

 

BALEARES (ISLAS)

 

Mallorca / Es Capdellà Zaranda ** NOVEDAD (segunda estrella)

Mallorca / Capdepera Andreu Genestra *

Mallorca / Sa Coma Es Molí d’En Bou *

Mallorca / Deià Es Racó d’Es Teix *

Mallorca / Palma Simply Fosh *

Mallorca / Palmanova Es Fum *

Mallorca / Port d’Alcudia Jardín *

Formentera / Sant Ferran de ses Roques Can Dani *

 

CANARIAS (ISLAS)

 

Tenerife / Guía de Isora Kabuki *

Tenerife / Guía de Isora M.B. **

Tenerife / Los Gigantes El Rincón de Juan Carlos * NOVEDAD

Tenerife / Santa Cruz de Tenerife Kazan *

 

CANTABRIA

 

Ampuero / La Bien Aparecida Solana *

Puente Arce El Nuevo Molino *

San Vicente de la Barquera Annua *

Santander El Serbal *

Villaverde de Pontones Cenador de Amós *

 

CASTILLA-LA MANCHA

Almansa Maralba *

Illescas El Bohío *

Las Pedroñeras Las Rejas *

Toledo El Carmen de Montesión *

Torrico / Valdepalacios Tierra *

 

CASTILLA Y LEÓN

 

Benavente El Ermitaño NOVEDAD

León Cocinandos *

Matapozuelos La Botica *

Navaleno La Lobita *

Salamanca Víctor Gutiérrez *

Sardón de Duero Refectorio *

Segovia Villena NOVEDAD

 

CATALUÑA

 

Arbúcies Les Magnòlies *

Barcelona ABaC **

Barcelona Alkimia *

Barcelona Angle *

Barcelona Caelis *

Barcelona Cinc Sentits *

Barcelona DisfrutarNOVEDAD

Barcelona Dos Cielos *

Barcelona Dos Palillos *

Barcelona Enoteca **

Barcelona Gaig *

Barcelona Hisop *

Barcelona Hofmann *

Barcelona Hoja Santa * NOVEDAD

Barcelona Koy Shunka *

Barcelona Lasarte **

Barcelona Moments **

Barcelona Nectari *

Barcelona Pakta *

Barcelona Roca Moo *

Barcelona Saüc *

Barcelona Tickets *

Barcelona Via Veneto *

Barcelona / Santa Coloma de Gramenet Lluerna *

Calldetenes Can Jubany *

Cambrils Can Bosch *

Cambrils Rincón de Diego *

Castelló d´Empuries Emporium * NOVEDAD

Cercs Estany Clar *

Corçà Bo.Tic *

Gimenells Malena *

Girona El Celler de Can Roca ***

Girona Massana *

Gombrèn La Fonda Xesc *

Llafranc Casamar *

Llagostera Els Tinars *

Llançà Miramar **

El Masnou Tresmacarrons NOVEDAD

Olost Sala *

Olot Les Cols **

Roses / Playa de Canyelles Petites Els Brancs *

Sagàs Els Casals *

Sant Fruitós de Bages L’Ó *

Sant Pol de Mar Sant Pau ***

Sort Fogony *

Terrassa Capritx *

Tossa de Mar La Cuina de Can Simon *

Ulldecona Les Moles *

La Vall de Bianya Ca l’Enric *

Xerta Villa Retiro *

 

EXTREMADURA

 

Cáceres Atrio **

 

GALICIA

 

Cambados Yayo Daporta *

Cambre A Estación *

A Coruña Alborada *

A Coruña Árbore da Veira *

O Grove / Reboredo Culler de Pau *

Malpica de Bergantiños / Porto Barizo As Garzas *

Ourense Nova *

Pontevedra / San Salvador de Poio Solla *

Raxo Pepe Vieira Camiño da Serpe *

Santa Comba Retiro da Costiña *

Santiago de Compostela Casa MarceloNOVEDAD

Tui Silabario *

Vigo Maruja Limón *

 

MADRID (COMUNIDAD)

 

Aranjuez Casa José *

Humanes de Madrid Coque ** NOVEDAD (segunda estrella)

Madrid Álbora *

Madrid La Cabra *

Madrid El Club Allard **

Madrid DiverXO ***

Madrid DSTAgE *

Madrid Kabuki *

Madrid Kabuki Wellington *

Madrid Lúa * NOVEDAD

Madrid Punto MX *

Madrid Ramón Freixa Madrid **

Madrid Santceloni **

Madrid Sergi Arola **

Madrid La Terraza del Casino **

San Lorenzo de El Escorial Montia *

Valdemoro Chirón *

 

MURCIA (REGION)

 

Murcia / El Palmar Cabaña Buenavista *

 

NAVARRA

 

Iruña Europa *

Iruña Rodero *

Urdaitz El Molino de Urdániz *

 

PAÍS VASCO

 

Amorebieta / Boroa Boroa *

Axpe Etxebarri *

Bilbao Etxanobe *

Bilbao Mina *

Bilbao Nerua *

Bilbao Zarate * NOVEDAD

Bilbao Zortziko *

Donostia-San Sebastián Akelare ***

Donostia-San Sebastián Arzak ***

Donostia-San Sebastián Kokotxa *

Donostia-San Sebastián Mirador de Ulía *

Elciego Marqués de Riscal *

Errenteria Mugaritz **

Galdakao Andra Mari *

Getaria Elkano *

Hondarribia Alameda *

Larrabetzu Azurmendi ***

Lasarte-Oria Martín Berasategui ***

Oiartzun Zuberoa *

Vitoria-Gasteiz Zaldiarán *

 

LA RIOJA

 

Daroca de Rioja Venta Moncalvillo *

Ezcaray El Portal **

 

 

VALENCIA (COMUNIDAD)

 

Alacant Monastrell *

Cocentaina L’Escaleta *

Daimús Casa Manolo *

Dénia Quique Dacosta ***

Elx La Finca *

Ondara Casa Pepa *

Valencia El Poblet *

Valencia Ricard Camarena *

Valencia Riff *

Valencia La Sucursal *

Vall d’Alba Cal Paradís *

Xàbia BonAmb *

 

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ESTRELLAS EN LA EDICIÓN 2016 DE

LA GUÍA MICHELIN EN PORTUGAL

ALGARVE

Albufeira Vila Joya **

Almancil São Gabriel *

Almancil / Vale Formoso Henrique Leis *

Armação de Pêra Ocean **

Carvoeiro Bon Bon NOVEDAD

Quarteira / Vilamoura Willie’s *

DOURO

Amarante Largo do Paço *

Porto / Foz do Douro Pedro Lemos *

Vila Nova de Gaia The Yeatman *

ESTREMADURA

Cascais / Praia do Guincho Fortaleza do Guincho *

Lisboa Belcanto **

Lisboa Eleven *

Lisboa Feitoria *

MADEIRA

Madeira / Funchal Il Gallo d’Oro *


Fuente: Guía Michelin para España & Portugal 2016
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