Guía Michelin: estrellas en la edición 2016
ESTRELLAS EN LA EDICIÓN 2016 DE LA GUÍA MICHELIN EN ESPAÑA Y PORTUGAL.
EL LISTADO EDICIÓN 2016 DE LA GUÍA MICHELIN EN ESPAÑA ESTÁ ORDENADO POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS.
ANDALUCÍA
Casares Kabuki Raw * NOVEDAD
Córdoba Choco *
El Ejido La Costa *
Fuengirola Sollo * NOVEDAD
Huelva Acanthum * NOVEDAD
Málaga José Carlos García *
Marbella Dani García **
Marbella El Lago *
Marbella Messina * NOVEDAD
Marbella Skina *
El Puerto de Santa María Aponiente **
Roquetas de Mar Alejandro *
Sevilla Abantal *
ARAGÓN
Huesca Lillas Pastia *
Huesca Tatau Bistro *
Huesca Las Torres *
Tramacastilla Hospedería El Batán *
Zaragoza La Prensa *
ASTURIAS
Arriondas Casa Marcial **
Arriondas El Corral del Indianu *
Gijón Auga *
Gijón La Salgar *
Llanes / Pancar El Retiro *
Prendes Casa Gerardo *
Ribadesella Arbidel *
Salinas Real Balneario *
BALEARES (ISLAS)
Mallorca / Es Capdellà Zaranda ** NOVEDAD (segunda estrella)
Mallorca / Capdepera Andreu Genestra *
Mallorca / Sa Coma Es Molí d’En Bou *
Mallorca / Deià Es Racó d’Es Teix *
Mallorca / Palma Simply Fosh *
Mallorca / Palmanova Es Fum *
Mallorca / Port d’Alcudia Jardín *
Formentera / Sant Ferran de ses Roques Can Dani *
CANARIAS (ISLAS)
Tenerife / Guía de Isora Kabuki *
Tenerife / Guía de Isora M.B. **
Tenerife / Los Gigantes El Rincón de Juan Carlos * NOVEDAD
Tenerife / Santa Cruz de Tenerife Kazan *
CANTABRIA
Ampuero / La Bien Aparecida Solana *
Puente Arce El Nuevo Molino *
San Vicente de la Barquera Annua *
Santander El Serbal *
Villaverde de Pontones Cenador de Amós *
CASTILLA-LA MANCHA
Almansa Maralba *
Illescas El Bohío *
Las Pedroñeras Las Rejas *
Toledo El Carmen de Montesión *
Torrico / Valdepalacios Tierra *
CASTILLA Y LEÓN
Benavente El Ermitaño * NOVEDAD
León Cocinandos *
Matapozuelos La Botica *
Navaleno La Lobita *
Salamanca Víctor Gutiérrez *
Sardón de Duero Refectorio *
Segovia Villena * NOVEDAD
CATALUÑA
Arbúcies Les Magnòlies *
Barcelona ABaC **
Barcelona Alkimia *
Barcelona Angle *
Barcelona Caelis *
Barcelona Cinc Sentits *
Barcelona Disfrutar * NOVEDAD
Barcelona Dos Cielos *
Barcelona Dos Palillos *
Barcelona Enoteca **
Barcelona Gaig *
Barcelona Hisop *
Barcelona Hofmann *
Barcelona Hoja Santa * NOVEDAD
Barcelona Koy Shunka *
Barcelona Lasarte **
Barcelona Moments **
Barcelona Nectari *
Barcelona Pakta *
Barcelona Roca Moo *
Barcelona Saüc *
Barcelona Tickets *
Barcelona Via Veneto *
Barcelona / Santa Coloma de Gramenet Lluerna *
Calldetenes Can Jubany *
Cambrils Can Bosch *
Cambrils Rincón de Diego *
Castelló d´Empuries Emporium * NOVEDAD
Cercs Estany Clar *
Corçà Bo.Tic *
Gimenells Malena *
Girona El Celler de Can Roca ***
Girona Massana *
Gombrèn La Fonda Xesc *
Llafranc Casamar *
Llagostera Els Tinars *
Llançà Miramar **
El Masnou Tresmacarrons * NOVEDAD
Olost Sala *
Olot Les Cols **
Roses / Playa de Canyelles Petites Els Brancs *
Sagàs Els Casals *
Sant Fruitós de Bages L’Ó *
Sant Pol de Mar Sant Pau ***
Sort Fogony *
Terrassa Capritx *
Tossa de Mar La Cuina de Can Simon *
Ulldecona Les Moles *
La Vall de Bianya Ca l’Enric *
Xerta Villa Retiro *
EXTREMADURA
Cáceres Atrio **
GALICIA
Cambados Yayo Daporta *
Cambre A Estación *
A Coruña Alborada *
A Coruña Árbore da Veira *
O Grove / Reboredo Culler de Pau *
Malpica de Bergantiños / Porto Barizo As Garzas *
Ourense Nova *
Pontevedra / San Salvador de Poio Solla *
Raxo Pepe Vieira Camiño da Serpe *
Santa Comba Retiro da Costiña *
Santiago de Compostela Casa Marcelo * NOVEDAD
Tui Silabario *
Vigo Maruja Limón *
MADRID (COMUNIDAD)
Aranjuez Casa José *
Humanes de Madrid Coque ** NOVEDAD (segunda estrella)
Madrid Álbora *
Madrid La Cabra *
Madrid El Club Allard **
Madrid DiverXO ***
Madrid DSTAgE *
Madrid Kabuki *
Madrid Kabuki Wellington *
Madrid Lúa * NOVEDAD
Madrid Punto MX *
Madrid Ramón Freixa Madrid **
Madrid Santceloni **
Madrid Sergi Arola **
Madrid La Terraza del Casino **
San Lorenzo de El Escorial Montia *
Valdemoro Chirón *
MURCIA (REGION)
Murcia / El Palmar Cabaña Buenavista *
NAVARRA
Iruña Europa *
Iruña Rodero *
Urdaitz El Molino de Urdániz *
PAÍS VASCO
Amorebieta / Boroa Boroa *
Axpe Etxebarri *
Bilbao Etxanobe *
Bilbao Mina *
Bilbao Nerua *
Bilbao Zarate * NOVEDAD
Bilbao Zortziko *
Donostia-San Sebastián Akelare ***
Donostia-San Sebastián Arzak ***
Donostia-San Sebastián Kokotxa *
Donostia-San Sebastián Mirador de Ulía *
Elciego Marqués de Riscal *
Errenteria Mugaritz **
Galdakao Andra Mari *
Getaria Elkano *
Hondarribia Alameda *
Larrabetzu Azurmendi ***
Lasarte-Oria Martín Berasategui ***
Oiartzun Zuberoa *
Vitoria-Gasteiz Zaldiarán *
LA RIOJA
Daroca de Rioja Venta Moncalvillo *
Ezcaray El Portal **
VALENCIA (COMUNIDAD)
Alacant Monastrell *
Cocentaina L’Escaleta *
Daimús Casa Manolo *
Dénia Quique Dacosta ***
Elx La Finca *
Ondara Casa Pepa *
Valencia El Poblet *
Valencia Ricard Camarena *
Valencia Riff *
Valencia La Sucursal *
Vall d’Alba Cal Paradís *
Xàbia BonAmb *
ESTRELLAS EN LA EDICIÓN 2016 DE
LA GUÍA MICHELIN EN PORTUGAL
ALGARVE
Albufeira Vila Joya **
Almancil São Gabriel *
Almancil / Vale Formoso Henrique Leis *
Armação de Pêra Ocean **
Carvoeiro Bon Bon * NOVEDAD
Quarteira / Vilamoura Willie’s *
DOURO
Amarante Largo do Paço *
Porto / Foz do Douro Pedro Lemos *
Vila Nova de Gaia The Yeatman *
ESTREMADURA
Cascais / Praia do Guincho Fortaleza do Guincho *
Lisboa Belcanto **
Lisboa Eleven *
Lisboa Feitoria *
MADEIRA
Madeira / Funchal Il Gallo d’Oro *
Fuente: Guía Michelin para España & Portugal 2016
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